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蕪湖市檀紫南餐飲設備發展招商中心位于臨沂市臨西七路附近,是一家集生產、制作、服務為一體的品牌制冷設備公司,廠家擁有完整的質量管理體系,進科檢驗管制、制程檢驗管制、和成品檢驗管制等。保證產品的數量與質量同步,公司擁有多年的生產經驗和雄厚的技術力量,并不斷吸取世界先進技術,多年來,公司以人為本,集聚了大批的優秀專業人才,從而保證了產品的高質量、高效率。 公司生產的零度系列產品,一直在國內外暢銷,并且以優異的性.........
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 豆漿是日常生活中常見的早餐,是很常見的一種健康飲品。它的營養價值高,含有豐富的蛋白質、維生素以及其他營養物質,具有很好的食用價值。豆漿中含有豐富的蛋白質、硒元素以及鉬元素,這些物質都能夠有效的起到預防癌癥以及治療癌癥的作用,特別是對于腸胃癌癥以及乳腺癌這些比較常見的癌癥防治效果更好。那么喝豆漿的好處和壞處有哪些呢?下面讓我們具體來看看吧!

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喝豆漿有什么好處

豆漿是一種老少皆宜的營養物質,中醫方面認為豆漿性平,服用之后具有滋陰潤燥的作用,在秋冬季節服用豆漿具有祛寒以及保暖身體。另外,老中醫還告訴我們不同的季節飲用豆漿對于身體的好處都是不一樣的,例如春秋季節服用豆漿能夠起到很好的滋陰潤燥的作用,令體內的陰陽情況達到平衡;在夏季的時候服用豆漿則是具有防暑以及解渴的效果;冬季的時候服用豆漿則是具有祛寒的作用,不僅能夠調養腸胃,同時還能夠滋補身體。具體的喝豆漿的好處如下:

1、降低膽固醇

堅持每天服用適量的豆漿能夠很好的排出膽固醇,降低膽固醇含量。這是因為豆漿中含有大量的大豆蛋白質以及大豆卵磷脂,這兩種物質能夠很好的促進體內的血液清澈,令身體中保持一個良好的代謝情況。

2、防治癌癥

研究發現,豆漿中含有豐富的蛋白質、硒元素以及鉬元素,這些物質都能夠有效的起到預防癌癥以及治療癌癥的作用,特別是對于腸胃癌癥以及乳腺癌這些比較常見的癌癥防治效果更好。

科學家通過臨床數據發現,不喝豆漿的人群患有癌癥的可能性要比經常飲用豆漿的人群高出大約五成左右的概率。

3、美容養顏

你知道嗎,經常服用豆漿不僅能夠促進身體健康,同時還具有美容養顏的效果。這是因為豆漿中含有大量的維生素以及硒元素,這些物質都具有很好的抗氧化效果,特別是對于大腦細胞的作用最為明顯。除此之外,豆漿中還含有豐富的植物激素、大豆蛋白以及卵磷脂還有異黃酮,所以說豆漿也是一種天然的雌激素補充劑,經常服用能夠很好的調節身體中的內分泌情況,美容皮膚以及延緩衰老。

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4、防治高血壓以及糖尿病

豆漿中含有大量的豆固醇以及鎂元素還有鉀元素,這幾種物質都是具有很好的抗鹽納功效。高血壓發生以及復發最主要的原因就是由于體內的鈉元素,所以說日常只需要嚴格的控制鈉元素的數量,這就能夠很好的防治高血壓。

豆漿中含有豐富的維生素,這種物質能夠有效的降低身體對于糖分的過分吸收,這樣就可以降低身體中的糖分含量,能很好的預防身體出現糖尿病的可能。

5、促進腸道健康

研究發現,經常服用豆漿,能夠很好的促進腸道健康,避免出現便秘或者是拉肚子的情況。這是因為豆漿中含有大豆配醣體,這種物質能夠很好的促進身體中排便順暢,令腸壁變得更加的光滑。另外,大豆寡糖并不會對身體中的腸胃所吸收,而是會直接運動到大腸中,經常如此胃腸道也會越來越健康。

6、促進體內新陳代謝

冬天的時候服用一杯熱豆漿,能很好的起到祛寒暖身體的作用,這是因為豆漿在進入身體之后會產生高熱效應,這樣體內的血液循環以及代謝情況都會加快,自然就會溫暖身體了。很多人會出現手腳冰涼的情況,這主要就是由于體內血液循環不良還有肌肉不足所導致的,這些原因都會導致身體出現體溫低以及代謝低的情況。

7、防治冠心病以及腦中風

上文我們也說了,豆漿中含有大量的豆固醇以及多種微量元素,這些物質都具有很好的增強心機血管興奮的效果,所以經常服用豆漿能夠很好的改善體內的心肌營養情況,并且促進血液流量,降低體內的膽固醇含量,預防出現血管痙攣的可能。專家建議。每天服用一杯豆漿,具有很好的降低冠心病復發的可能,大約具有百分之五十的概率。

除此之外,豆漿中所含有的鎂元素以及鈣元素則是能夠降低體內的腦血脂,這樣大腦血流情況就能夠得到有效的改善,預防身體出現腦梗塞或者是腦出血的情況。除此之外,豆漿中含有的卵磷脂還可以有效的將少腦細胞的死亡,這樣大腦功能自然就能夠提高,記憶力等也會越來越好。

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喝豆漿有什么壞處

豆漿能改善骨骼代謝,預防骨質疏松,減少動脈硬化的危險。然而專家指出,豆漿并不是十全十美的,它含有某些抗營養因素,不僅不利于人體對養分的消化吸收,反而有害健康。比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

喝豆漿的注意事項

1、豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。

2、豆漿里不能加紅糖,因為紅糖里面有多種有機酸,它們和豆漿里的蛋白酶結合,容易使蛋白質變性沉淀,不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。

3、有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫,這種方法不足取,因為暖瓶溫濕的內環境極有利于細菌繁殖。另外豆漿里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會危害人體健康。

4、由于豆漿是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且屬于寒性食物,所以有痛風癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。

5、豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

6、豆漿一定不要與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發生拮抗化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

7、常喝豆漿注意補鋅,豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

結語:豆漿的營養價值高,含有豐富的蛋白質、維生素以及其他營養元素,具有很好的食用價值。急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。經常喝豆漿可以強身健體,防止衰老,還可以預防高血壓、糖尿病以及癌癥等多種疾病。

時間:2018-07-04

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